Unter diesem Motto nehmen wir jede Herausforderung unserer Kunden an. Wir stellen auf verschiedenen Sprühtürmen mittels Trocknung Milchpulver in verschiedenen Qualitäten her.
Die anhaltenden Ernährungstrends und stetig neuen Anforderungen an unsere Produkte begeistern uns täglich und bringen qualitativ hochwertige Pulver für die weiterverarbeitende Industrie zum Vorschein.
Unser Magermilchpulver wird in verschiedenen Qualitäten produziert und ist ein vielseitiges Produkt für zahlreiche industrielle Anwendungen. Dank des Einsatzes modernster Sprühtrocknungstechniken gewährleisten wir höchste Reinheit und Konsistenz. Dabei können wir verschiedenste Qualitäten produzieren, unter anderem laktosefreie und laktosearme Varianten, bio-zertifizierte Qualitäten sowie Pulver mit niedrigen Sporenanteilen.
Anwendungen: Schokolade, Backwaren, Eiscreme, Convenience-Produkte (Suppen, Soßen, Desserts), Health & Nutrition Produkte.
Abpackmöglichkeiten: Big Bags
Unser Vollmilchpulver wird unter höchsten Qualitätsstandards hergestellt und eignet sich ideal für verschiedene Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. Durch die moderne Sprühtrocknung entstehen Pulver mit ausgezeichneter Löslichkeit und einem vollmundigen, cremigen Geschmack, der die Vorteile frischer Milch bietet, jedoch in einer haltbaren und praktischen Form.
Anwendungen: Schokolade, Backwaren, Eiscreme, Convenience-Produkte (Suppen, Soßen, Desserts), Health & Nutrition Produkte.
Abpackmöglichkeiten: Big Bags
Unser Joghurtpulver bietet die optimale Kombination aus praktischem Handling und dem frischen, natürlichen Geschmack von Joghurt. Hergestellt durch schonende Trocknung, bewahrt es die typischen Joghurtaromen sowie die cremige Konsistenz und ermöglicht gleichzeitig eine verlängerte Haltbarkeit und vereinfachte Lagerung.
Anwendungen: Schokolade, Backwaren, Eiscreme, Convenience-Produkte (Suppen, Soßen, Desserts), Health & Nutrition Produkte
Abpackmöglichkeiten: Big Bags
Unsere Milchproteine sind essenzielle Bestandteile vieler Nahrungsmittel und sind ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Sie werden durch modernste Verfahren aus frischer Milch gewonnen und liefern konzentrierte Nährstoffe, die besonders für Gesundheitsprodukte und proteinreiche Lebensmittel von großem Wert sind.
Anwendungen: Sportlernahrung, Säuglingsnahrung, Proteinreiche Lebensmittel, Getränke und Milchmischgetränke, Health & Nutrition Produkte
Abpackmöglichkeiten: Big Bags
Unser Sahnepulver wird aus frischer Sahne durch ein schonendes Trocknungsverfahren hergestellt, das den cremigen Geschmack und die wertvollen Eigenschaften der Sahne bewahrt. Unser Sahnepulver ist eine optimale Zutat für unterschiedlichste Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.
Anwendungen: Schokolade, Backwaren, Eiscreme, Suppen und Soßen, Convenience-Produkte
Abpackmöglichkeiten: Big Bags
Unser Butterreinfett, auch als Butterfett bekannt, ist ein hochkonzentriertes Produkt aus reiner Butter, der durch den Entzug von Wasser und Feststoffen gewonnen wird. Es enthält nahezu 100 % Milchfett und bietet damit den vollen, reichen Buttergeschmack, jedoch in einer stabileren und länger haltbaren Form. Durch die hohe Fettkonzentration ist Butterreinfett besonders hitzestabil und vielseitig einsetzbar.
Anwendungen: Schokolade, Coatings, Füllungen, Backwaren, Desserts, Convenience-Produkte (Suppen, Soßen)
Abpackmöglichkeiten: Tankzüge und Spacekraft®-Container
Streusüße eignet sich hervorragend als Topping für Muffins, Kuchen, Cookies oder Pancakes. Aber auch in Kombination mit Eiscreme, Pudding oder frischen Früchten sorgt sie für eine unverwechselbare Geschmackskombination. Für die kreativen Köche ist Streusüße sogar eine spannende Zutat in herzhaften Gerichten, um das gewisse Etwas hinzuzufügen
Abpackmöglichkeiten: Big Bags, 75g PET-Becher
Agglomerierter Zucker ist die bevorzugte Wahl in der Lebensmittelindustrie, da er sich besonders gut für automatisierte Prozesse eignet. Durch seine gleichmäßige Struktur lässt er sich exakt dosieren und schnell in die Produktion integrieren, ohne aufwändige Verarbeitungsschritte. Das spart Zeit und Ressourcen, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.
Anwendungen: Brause- und Kautabletten, Instantgetränke (Milchshakes, Kakao-Shakes)
Abpackmöglichkeiten: Big Bags, Säcke (bis 25 kg)
Durch unsere Vielfalt an Sprühtrocknungsanlagen, können wir Ihre Produktidee zur Wirklichkeit werden lassen. Die Lohntrocknung ist eine äußerst praktische und kosteneffiziente Lösung für alle, die große Mengen an Produkten trocknen wollen, ohne in teure eigene Trocknungsanlagen investieren zu müssen. Durch professionelle Lohntrocknung können Unternehmen von hochwertiger Qualität und maximaler Effizienz profitieren – bei gleichzeitig minimalem Aufwand.
Abpackmöglichkeiten: Big Bags, Kartons (bis 25kg)
Laden Sie sich hier unsere neue Broschüre Dairy & Specialty Powders herunter. Weitere Downloads finden Sie in unserem neuen Download Center.
Ben Burckhardt
Sales Dairy & Specialty Powders
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